【九雲】竹のまな板 中 

調理しやすい定番サイズのまな板
環境にやさしく美しい竹のまな板です。 
木材よりも成長のスピードが早く、環境に優しい竹素材を集積材にし、竹の独特な模様と特徴を生かして美しくて使いやすいまな板にしました。
抗菌作用に優れ、吸水性がいいので水に濡らしてから調理すると色移りを防ぎます。
水切れが良く、防臭性も高いので食材の匂いが残りにくいです。
また適度な硬さがあって、素材を切りやすく包丁との相性も良くなっています。
大根や白菜、魚などを調理するときにちょうどいい36cmサイズです。
魚や肉の血液や脂などが染みになりにくく、汚れを気にせず調理できます。
まな板は直接口に入る物に触れますので、薬品や塗料を使用せず自家製蜜蝋で仕上げてあります。
長くお使い頂いて傷だらけになってしまった場合、有料ですが削り直しも可能となっております。
竹の模様は一枚一枚違い、全てがこの世に1つのデザインになっています。


九雲 《HANDCRAFT MADE IN JAPAN》:
日本製の九雲の全ての商品は、日本の竹と各地の職人の技術を活かして作られています。
竹にはタケキノンと呼ばれる抗菌成分が含まれており、抗菌性・殺菌性・脱臭性に優れています。


使用上の注意とお手入れ方法
・長時間水につけたり放置したりせず、こまめに洗って下さい。
・洗った後は良く水を切り、直射日光の当たらない風通りの良い場所に置いて下さい。
・急な乾燥や熱で割れたり反ったりする可能性がありますので食器乾燥機は使用しないで下さい。
・漂白剤は変色の恐れがありますので極力お避け下さい。
・金属製のたわしなどを使用すると、竹の繊維がささくれてしまうことがありますのでご注意下さい。
・最初に塗ってある蜜蝋は日々の洗い物で徐々に落ちていってしまうので時々オリーブオイルや九雲の蜜蝋などを塗ってあげていると、カビの発生や包丁のキズなどからの雑菌の繁殖を防ぎます。


商品詳細:
サイズ 約23×36×2cm、重量 約970g、職人さん手作り、削り直し可能、日本製(竹:奈良県産)




メッセージカード(帯紙)・ギフト包装対応
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型番 KUMO-bordM
販売価格
4,536円(税336円)
購入数

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